17. April 2015

Versorge dich mit der Wilden Gärtnerei

Bei Aaron und Benni morgen, wie jeden Samstag in der Markthalle Neun, die tollste Vielfalt der Frühjahrskräuter, alles vom eigenen Anbau (oder Wildernte): Asiasalate, Brennnessel, Feldsalat, Gartenkresse, Gierschkraut, Hirschhornwegerich, Heckenzwiebeln, Löwenzahn, Rukola, Schnittlauch, Spinat, Taubnessel, Vogelmiere, Waldschnittlauch, Wilde Rauke, Wilder Kerbel. Sowie auch Frühlingszwiebeln & Radieschen und das immer noch breite Lagersortiment Äpfel, vier Sorten Kartoffeln, Kürbis, Möhren, Pastinaken, Rosenkohl, Runkelrüben, Sauerkraut, Tobinambur (roh und als Chips), Trockenkräuter, Weißkohl, Zuckerrüben und Zwiebeln. Eier, Honig und Saft.
Siehe auch Selawilde für ein ausgewähltes Abo durch das ganze Jahr!

15. April 2015

Neue Abbholstellen für Schöneberg, Charlottenburg und Karlshorst

Die Selawilde Versorgungsgemeinschaft kann neue Ernteanteilhaber und -Haberinnen aufnehmen. Zudem erweitert sich unsere Liefertour aktuell so, dass es sich anbietet, in Schöneberg, Charlottenburg wie auch in Karlshorst (Lichtenberg) eine neue Abholstelle zu gründen. Erste Interessenten sammeln sich gerade zusammen um den Espresso- und Suppenbar Dampf & Zucker in Karlshorst herum, demnächst gibt es dort eine Infoveranstaltung (Infos folgen hier!). Gleichzeitig oder unabhängig davon ist es möglich, beim Interesse am Projekt, den Hof & die Hofmenschen an einem Hoftag kennenzulernen. Die Kiezgruppengründung in Schöneberg und Charlottenburg bedarf noch einen schönen Ort für eine Abholstelle, gerne sind die Kiezgruppen Gast zum Beispiel bei einem Speiselokal.

Hoftage sind nach Vereinbarung möglich jede Woche Montags, Dienstags, Donnerstags und Freitags, so werden Interessenten in den Hofalltag integriert und lernen die Arbeitsorte und -prozesse, die Kommunikation und die Hofmenschen durch Mitmachen kennen. Einmal im Monat bieten wir als Kennenlerntag auch den Samstag an. Dieser ist als nächstes möglich am kommenden Samstag, den 18.4.2015. Da geht es unter anderem um Kohljungpflanzen vereinzeln und um Frühjahrsputzarbeiten. Kinder machen bei uns mit, wo sie möchten. Gemeinsamer Tagesbeginn um 9 Uhr, bitte um Anmeldung!

Die Selawilde ist eine Zusammensetzung aus der Stadtgemeinschaft in Berlin und der Hofgemeinschaft in Rüdnitz. Ziel ist die weitesgehende Versorgung mit regional und organisch angebauten Lebensmitteln, indem sich auch jeder nach individuellen Kapazitäten und in unterschiedlicher Weise entweder in der Stadt oder auf dem Hof praktisch beteiligt. Die Stadtgemeinschaft finanziert einen Teil der Landwirtschaft des Hofes mit qaurtalsweisen Vorauszahlungen. Für mehr Informationen siehe hier unter anderem das "Wurzelwerk" für das verlaufene Wirtschaftsjahr (an dem Neuen wird noch gearbeitet).

16. März 2015

Alternatives Ferienprogramm für Kinder und Jugendliche in der Wilden Gärtnerei


Mit Spiel und Spaß Landwirtschaft verstehen - Alternatives Ferienprogramm der Arbeitsgemeinschaft Globales Lernen auf dem Bauernhof 


auf der Wilden Gärtnerei vom 8. bis 10. April 2015
für Kinder und Jugendliche von 10 bis 14 Jahre

Mit Hand, Herz und Verstand erfahren wir, was unser Essen vom Acker bis auf unseren Teller erlebt.
Wir nehmen Acker und Kompost genau unter die Lupe, sähen, pikieren, ernten, verarbeiten und erfahren vieles mehr.

3 Tagesveranstaltungen zu 3 Themen
für 10 Euro / Tag, plus BVG-Ticket.
Optional 1, 2 oder 3 Tage von 9 bis 17 Uhr

Boden – Mittwoch 08/04/15
Mehr als nur Erde, Matsch und Würmer
Der Biokatalysator und seine globale Bedeutung

Pflanze – Donnerstag 09/04/15
Mehr als Luft und Liebe
Mit Fleiss und Geschick vom Samen bis zum Gemüse

Verarbeitung – Freitag 10/04/15
Mehr als rohes Gemüse.
Der Weg vom Acker bis auf den Teller

TREFFPUNKT – S Bahnhof Lichtenberg

FRAGEN UND ANMELDUNG
Projektkoordinator Daniel Diehl wartet auf eure Anmeldung.
Daniel's Nummer 0162 162 4576
E-Mail danieldiehl@posteo.de


20. Februar 2015

Mitglieder-Vollversammlung am 22.02.2015

Am kommenden Sonntag, den 22.02.2015 findet die nächste Mitglieder-Vollversammlung der Selawilde-Versorgungsgemeinschaft statt, diesmal in Berlin-Friedrichshain, von 11.30 Uhr bis 16.15 Uhr. Ernsthaft an einer Mitgliedschaft interessierte Menschen sind herzlich eingeladen und bekommen das Programm und Details zugeschickt, wenn sie sich bei wildegartnerei@posteo.de melden!

Ein anlaufender Prozess in der Selawilde ist die eventuelle Umstellung von einem festen Mitgliedsbeitrag zu einem selbsteingeschätzten Beitrag. Diese und weitere Änderungen werden in der Vollversammlung durchdiskutiert.

Wir haben Kapazität für neue Mitglieder! Einstieg, beginnend mit einer Probezeit von zwei Monaten, kann zu jedem Monatsbeginn erfolgen. Beim Interesse bitte beim Hof melden!

15. Januar 2015

Ernteanteilhaber fürs neue Wirtschaftsjahr werden

Das neue Wirtschaftsjahr der Selawilde-Versorgungsgemeinschaft beginnt im März 2015. Die Vereinbarung für das kommende WJ wird gerade durchgesprochen und aufgearbeitet. Die verabschiedende Mitglieder-Vollversammlung mit Bieter- und Nehmerrunde findet am Sonntag, den 22.02.2015 statt. Wir sind offen für neue Mitglieder, die ihren Jahresbedarf an regionalem Gemüse, Obst, Salat, Kräuter, Fruchtsäfte, Sauerkraut und Eingemachtes über uns abdecken, sich an der Produktion beteiligen und den weiteren Aufbau eines visionären Hofes langfristig unterstützen möchten.

Interessenten sind herzlich eingeladen, den Hof bei einem Probehofeinsatz im Januar-Februar kennenzulernen, und/oder auch noch im alten Wirtschaftsjahr eine zweimonatige Probezeit zu machen. Bei Interesse eine Mail an wildegartnerei@posteo.de schicken oder telefonisch 0176 34110628 oder 03338 703892 Kontakt aufnehmen.

Die alte Vereinbarung ist in unserem ausgiebigen "Wurzelwerk" zusammengefasst und erklärt auch die Grundzüge fürs neue Jahr. Hier zum herunterladen. Sobald die neue Fassung feststeht, findest du sie auch hier.

Wir freuen uns auf euch!

Planungstreffen oder Nussschnecken backen?

13. Januar 2015

Rezepte-Blog der Selawilde-Mitglieder eröffnet

Aus persönlichem Austausch der Mitglieder der Selawilde entwickelte sich ein Rezepte-Blog: Hier sammeln wir Rezepte, die mit einem oder mehreren Hof-Produkten als Hauptzutat zubereitet werden. Der Blog "Wilde Küche" ist im Aufbau und befindet sich unter der Adresse http://wildekueche.felfelfel.de/

12. September 2014

Das Wurzelwerk der Wilden SelbstLandwirtschaft aktualisiert

Liebe Freunde der Selawilde, liebe Interessierten an unsere Solidarische Landwirtschaft,

das Wurzelwerk, die Grundlage für unsere Selawilde-Lebensmittelkooperative, ist einige Erneuerungen durchgegangen. Die aktualisierte Version findet ihr hier zum herunterladen, oder auch über die Unterseite "Über Mitgliedschaft".


11. September 2014

Festival Zwischenraum am Ostkreuz 12.-14.9.2014

Vom 12.-14. September 2014 öffnet das Zwischenraum-Festival in der Zukunft (Laskerstraße 5 am Ostkreuz) seine Pforten: dreitägiges Musik-, Workshop- und Theaterprogramm entwickelt unterschiedliche Perspektiven auf Politik und Kunst.

Das Politische, Revolutionäre und Emanzipatorische in der Kunst suchen und im kreativen Schaffen selbst herausfinden, wie mit Musik, Malerei und Poesie die Gesellschaft gestaltet und unser alltäglicher Lebensraum verändert werden kann! Dabei sind alle Generationen und gesellschaftlichen Gruppen eingeladen, sich aktiv und kreativ damit auseinanderzusetzen, wie wir Unterdrückung aufbrechen und die Grenzen sprengen können, die uns die vielfältigen Formen alltäglicher Diskriminierung auferlegen.

Ort: Zukunft am Ostkreuz, Laskerstr. 5 (Markgrafendamm), 10245 Berlin-Friedrichshain
Mehr Informationen zum Festival: http://www.zwischenraum-festival-2014.de/

Catering auf dem Festival ua. mit Gemüse der Wilden Gärtnerei.


4. August 2014

Wir verkaufen auch an die Gastronomie











Zweimal in der Woche, Mittwochs und Samstags, fährt unser Lieferwagen durch Berlin und beliefert zusätzlich zur Selawilde, Wochenmarkt und Food Assembly auch Cafés, Restaurants und Gastrobetriebe. Liefergebiete: Moabit, Prenzlauer Berg, Mitte, Kreuzberg, Neukölln, Friedrischain.

Unser Angebot stammt 100% aus eigener Erzeugung und setzt sich jahreszeitbedingt aus 40 bis 100 Produkten zusammen. Neben Feldgemüse, Feingemüse, Wildkräuter, Würzkräuter und Obst haben wir auch ein umfassendes Sortiment an Direktfruchtsäften, die wir gerne an Weiterverkäufer anbieten, sowie Eier und Honig aus kleinster Hühner-/Bienenhaltung.

Bestellungen nehmen wir entweder per Email oder telefonisch 0176 34110628 bis Montags bzw. Donnerstags 19 Uhr entgegen.

>> Hier zur Gastronomie-Preisliste für Juli/August. Viele der Produkte ab größerer Abnahmemenge mit reduziertem Preis nach persönlicher Absprache.





26. Juli 2014

CSA-Hof sucht Crowdfunding für Bau zukunftsweisender Zugpferdegeräte

Der CSA-Hof Hollergraben in Schleswig-Holstein hat ein Crowdfunding-Projekt gestartet: sie wollen zwei Geräte für kleinbäuerliche Landwirtschaft bauen und dann die Bauanleitungen open-source zur Verfügung stellen.

Über 50% der benötigten Summe haben sie schon. Nun gilt es, in 12 Tagen noch ca. 3000 € Unterstützung zu bekommen. Schaut euch das Projekt an und überlegt, ob ihr es unterstützen möchtet, auch kleine Summen sind eine große Hilfe. Weiterhin wäre eine Verbreitung des Projektes hilfreich.

Hier der Link zu der Crowdfunding-Plattform:
http://www.startnext.de/hollergraben2014

Kontakt: Klaus Strüber, Betriebsleitung Hof Hollergraben GbR
Tel: 0049 (0)4528/764, info@hof-hollergraben.de